Natuurlijke landbouw – het is een hot topic in politiek, bij bedrijven en boeren. En dat is ook logisch: het is voor boeren niet eenvoudig om over te stappen naar een vorm van landbouw die met de natuur meewerkt in plaats van ertegenin. Ook al willen ze dat vaak wel. Daarom werkt MVO Nederland in het programma Boeren Natuurlijk aan het versterken van de biodiversiteit in de landbouw. Maar omdat the proof of the pudding in the eating zit, is het ook belangrijk om het niet bij beleid en doelstellingen te houden. Dat past bij MVO Nederland. En dat helpt de transitie. We stellen je voor aan het Broodje Natuurlijk.
Broodje Natuurlijk is een concept van MVO Nederland. Binnen dit concept ontwikkelen we aantrekkelijke en lekkere broodjes – of andere etenswaren – met en voor provincies, ministeries, gemeentes of regio’s. Alle producten op het broodje zijn afkomstig van natuurlijke landbouw en dragen dus bij aan het versterken van de natuur en biodiversiteit. Een broodje voldoet aan drie voorwaarden:
Supersmaakvol: door samen te werken met (lokale) chef-koks garanderen we: smaak staat altijd voorop
Natuurlijk lokaal: de hoofdingrediënten komen uit natuurlijke landbouw en zo veel mogelijk uit de betreffende regio
Prijs: betaalbaar voor iedereen en een eerlijke prijs voor de boer
Met de broodjes creëren we een afzetmarkt voor boeren die regeneratief en samen met de natuur te werk gaan én we laten zien hoe lekker puur natuur smaakt.
In maart 2024 lanceerden we het eerste Broodje Natuurlijk: het Broodje Utrecht, een samenwerking tussen Utrechtse cateraars, voedselproducenten, boeren en restaurants.
In samenwerking met lokale boeren die zich inzetten voor duurzame landbouw en biodiversiteit creëerden we een broodje dat sinds januari 2025 bij Radboudumc en Radboud Universiteit Nijmegen verkrijgbaar is.
Met Broodje Natuurlijk Amsterdam willen we inkopers en partijen in Amsterdam inspireren om te kiezen voor natuurlijk eten en drinken. Vanaf nu te bestellen bij de Lokalist.
Geen poespas, maar puur en stoer - net als de stad en haar inwoners zelf. Volgens de principes van Het Nieuwe Nassen: het inkoperscollectief uit de regio dat natuurinclusieve boeren en de biodiversiteit ondersteunt. Te bestellen via De Lokalist.
Broodje Utrecht, Nijmegen en Amsterdam zijn onderdeel van Boeren Natuurlijk: een initiatief van MVO Nederland waarin vertegenwoordigers uit ketens en sectoren samenwerken om Nederland natuurlijker te maken.